Standard No.:	GB/T 15687-2008
English Name:	Animal and vegetable fats and oils—Preparation of test sample
Chinese Name:	动植物油脂 试样的制备
Chinese Classification:	X14    Grease and oil processing and products
Professional Classification:	GB    National Standard
ICS Classification:	67.200.10 67.200.10    Animal and vegetable fats and oils 67.200.10
Issued by:	AQSIQ; SAC
Issued on:	1995-8-17
Implemented on:	2009-1-20
Status:	valid
Superseding:	GB/T 15687-1995 Oils and fats－Preparation of test sample
Language:	English
File Format:	PDF
Word Count:	4000 words
Price(USD):	90.00
Delivery:	via email in 1~3 business day

本标准等同采用ISO 661:2003《动植物油脂　试样的制备》（英文版）。
本标准代替GB/T 15687-1995 《油脂试样制备》。
本标准规定了从动、植物油脂的实验室样品制备试样的方法和步骤。
本标准适用于除乳化脂肪（如黄油、人造奶油、蛋黄酱）以外的其他油脂产品。
本标准与GB/T 15687-1995的主要区别为：
———删除了定义；
———对固态实验室样品制备方法的测定项目适用范围进行了修改；
———对贮存要求进行了统一。