Standard No.:	DBS61/ 0015-2016
Chinese Name:	食品安全地方标准 陕西工夫红茶
Professional Classification:	DB    Provincial Standard
Source Content Issued by:	Shaanxi Provincial Health and Family Planning Commission
Issued on:	2016-08-31
Implemented on:	2016-8-31
Status:	to be abolished
Abolished on:	2026-06-01
Superseding:	公告：陕西省卫生健康委员会关于《食品安全地方标准 秦岭泉茗》等8项食品安全地方标准的公告
Target Language:	English
File Format:	PDF

本标准规定了陕西工夫红茶的产品分级、产品要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以陕西茶叶产区适制品种茶树的芽、叶和嫩茎为原料，经萎调、揉捻、发酵、烘干、提香、精制、包装制成的陕西工夫红茶。