Standard No.:	GB/T 13383-2008
English Name:	Edible peanut cake and meal
Chinese Name:	食用花生饼、粕
Chinese Classification:	B23    Bean, tuber crop and product
Professional Classification:	GB    National Standard
Issued by:	AQSIQ; SAC
Issued on:	2008-11-4
Implemented on:	2009-1-1
Status:	valid
Superseding:	GB/T 13383-1992 Edible peanut cake and meal
Language:	English
File Format:	PDF
Word Count:	5000 words
Price(USD):	150.00
Delivery:	via email in 1~3 business day

本标准代替GB/T 13383-1992 《食用花生饼、粕》。
本标准规定了食用花生饼、粕的相关术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输要求。
本标准适用于食品工业用商品食用花生饼、粕。
本标准与GB/T 13383-1992 相比主要变化如下：
———修改了规范性引用文件；
———将原标准的感官要求与理化指标合并为质量指标；
———取消了原标准中“花生饼理化指标”中的“加工时温度”项目；
———取消了原料要求中的“红衣残留率”指标；
———取消了附录Ｂ；
———增加了检验规则；
———增加了有关标签标识的规定。